セルリアンタワーからブルジュドバイを夢見て

代官山駅すぐ側、代官山アドレスのふもとに出来たトマト専門カフェ「Celeb de TOMATO」

オープンテラスもあって天気の良い日には街を行き交う代官山セレブを眺めながらのランチ

トマトと海栗のクリームパスタ、とっても美味。

海栗のかたまりにしっかりと味があるの。そう、あのコクのある味。

それとトマトの酸味が絡まって絶妙な味のシンフォニーを奏でてくれましたよ。

また食べたい。。


トマト一個を使ったビネガー漬けの前菜。肉厚で芳香。

ナイフとフォークでリッチに頂きました。

コースには入っていませんがトマト専門カフェってことでトマトジュースを。

これ、一杯１，２００円なんですよ。高いでしょう。

でも唇にジュースが触れた瞬間、、、つぶつぶつぶつぶつぶつぶーってトマトが感じられたの！

これ衝撃でしたよ。飲む価値あり。

すごく柔らかい牛肉、ほんのり甘くコクのある味付けが病みつき。

そんなに大きくもなく、女性でももうちょっと食べたいなっていうくらいの大きさだと思う。そこがベスト。




ウニをふんだんに使った海栗パスタ

めちゃくちゃコクがあって、何と言ってもすごくいい具合なアルデンテにやられました。

美味。




人生初のトリュフ。

しかも黒、そう黒トリュフなんです。超高級だから超美味。

こんなに香りが良いんだ！トリュフって！




前菜の鮪とピクルスが程良い按配。

もうすごく贅沢。




デザートのパンナコッタ。

甘党の僕の舌を満足させてくれるバニラビーンズたっぷりの味わいでした。

次はティラミスを絶対頼むぞ＾＾



グルメな友達の絶賛するイタリアンなだけあってここまで幸せになれたのは初めて。

ワインも料理に合わせて白と赤が程良く運ばれてきます。

また食べたくなっちゃった。



■店名：OSTERIA VINCERO


■評価：★★★★★★★★★★★★★★★★


■注文品：コース　 平均予算/ 12,000円


■住所：
東京都新宿区新宿5-1-13 MOAビル 1F

うちのサービスを利用してくれているお客様がなんと料理教室の講師をされていました。

料理教室に来ない？って誘われたので是非！と返事。

電車で向かうとちょっと離れているのですが、久しぶりに料理が出来るっていう喜びの方が勝ってた。

その思いが足を動かしてくれました。



写真にもあるとおり、野菜がメインの献立でした。

野菜大好きな自分にとっては緑豊かで見て楽しんで食べて楽しめて。


■献立内容

・じゃがいもの冷スープ

・ゴーヤのふりかけ

・サラダそうめん


ゴーヤにそーめんにじゃがいもの冷スープって、夏真っ盛りの食べ物ですよね。

身体の内側から元気になれた気がしました。

この料理教室で実感したことが、一致協力して作る料理が何よりも美味しいということ。

その過程やプロセスを楽しむことに意味があるのかな、結果美味しければなおさらOK

健康と玄米とか料理教室のレシピ集が気になるって方はこちら⇒玄米で健康ショップ


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ほら！見て、このチョコレートケーキ、口の中で優しく柔らかく溶けて消えていく食感でした。

とても美味しかったです、御馳走さまでした。　viva better sweet synphony

渋谷セルリアンタワーから歩いて8分程度

JR埼京線渋谷駅へ恵比寿方面に向かっていくとカフェが立ち並ぶ一画に。

MARBLEの上、２Fに位置する『Hi.SCORE kitchen』

大好きな会社の元経営者がオーナーのカフェです。

ちなみにこのHPのドメインもこのHPのサーバーも全てオーナーさんの会社のサービス。

学生の時から愛用してまーす。

まさか同じビルで働けるだなんて当時は夢にも思っていませんでした。


さて、今回オーダーしたのはココナッツミルクカレー

程良く辛くて、ココナッツとミルクの甘さが挽肉と一緒に舌の刺激を和らげてくれます。

ご飯も玄米を使用しているのでとってもヘルシー！

茄子もココナッツミルクと相性が良くてムチャクチャ美味いんです。

これ、当たりだなｗ




アイスティーとサラダ、デザートも付けました。

デザートはコクコクの杏仁豆腐。

それにあまーいバニラビーンズがたっぷりまぶしてあるので

アーモンドとバニラのダブルシンフォニー




そうそう、食べ終わって本読んでくつろいでいたところに

偶然同じセルリアンタワーの７Fで働く友達と遭遇！

声でとっさに判断して振り向いたら居るんですよね（笑）

世界って狭いなぁ

いや、地球ってちっちゃいよなぁ。





■店名：Hi.SCORE kitchen　(ハイスコアキッチン)

■評価：★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

■注文品：ココナッツミルクカレー withデザート

■店舗URL：Hi.SCORE kitchen

■住所：
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町4-2 ジョイス渋谷3F

営業時間：
ランチタイム：11:00〜14:30
　　　　　　　（SAT：12:00〜14:30）
カフェタイム：14:30〜18:00
ディナータイム：18:00〜23:30 / L.O 23:00
　　　　　　　（THU, FRI, SAT：〜2:00）

定休日：
不定休

電話番号：
03-3770-8145

恵比寿にある超有名な東京のハンバーグ屋さん

『俺のハンバーグ山本』

渋谷駅東口から徒歩数分の明治通り沿いに2店舗目があるんです。

恵比寿店より広めでくつろげます。

オーダーしたのは『俺のハンバーグ山本』


ハンバーグの中はベーコンがコクのあるホワイトクリームで包まれています。

このスープのデミグラスソースも絶品！

ゴボウも厚切りでしっかりと味がしみわたってて

言うことなし！とにかく食べてみてください。




前菜のキンピラごぼうとしぼりたての野菜ジュース




ランチ時、夕食時は常に行列が出来てます。



■店名：俺のハンバーグ山本　渋谷店

■評価：★★★★★★★★★★★★★

■注文品：俺のハンバーグ

■店舗URL：俺のハンバーグ山本

■住所：
電話番号：03-5475-5701
住所　　　：渋谷区渋谷3-18-5 和田ビル1F
営業時間：11:00〜23:00
定休日　 ：なし
アクセス ：JR渋谷駅東口より徒歩約5分

両親連れてきたのはこれで２度目

契約農家の有機野菜だけを使った料理に虜になった親子なんです。

至高の美味を「やさい屋めい」で召し上がってみてはいかがでしょう。